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coffee shop HONANOはカフェインレスコーヒーも美味しい!鯖江市にあるおすすめコーヒー専門店

HONANOコーヒー鯖江

JR鯖江駅からサンドーム福井への道の途中にあるコーヒーショップHONANO。

外観からしてコーヒーが美味しそうな雰囲気は出ているけれど、カフェインレスコーヒーは飲めるのだろうか?とカフェにお邪魔してみました。

店名のHONANOは福井弁で「ほなの」=またね!の意味。

方言も横文字表記にするとなんともおしゃれですよね。

そんなオーナーさんのネーミングセンスを感じるHONANOは、店名のとおりまた行きたくなるお店でした!

きつねちゃん
きつねちゃん

夕方になると店内からやさしい光が漏れていてとても素敵!

夜22時まで営業しているから仕事帰りにも一息つけるよ

 

coffee shop HONANOのカフェインレスコーヒー

HONANOのカフェインレスコーヒー(鯖江)

コロンビア カフェインレス 500円

coffee shop HONANOはブラジルコーヒー鑑定士とQグレーダーの資格をもつオーナーさんが厳選した世界各国のコーヒーを楽しめるお店です。

Qグレーダーとは唯一の国際的コーヒー鑑定士の資格のこと。

米国スペシャルティコーヒー協会が定めた基準、手順に従い専門的技能者としてコーヒーを客観的に評価できる資格のこと

引用

国ごとにバラバラだったコーヒー豆の評価基準をできるだけ客観的な基準で統一し、公平性を持たせようとしてうまれた資格なのだとか。

きつねちゃん
きつねちゃん
要するに世界各国のコーヒー豆にめちゃくちゃ詳しい! 

どのコーヒーも平等に評価できるほどの詳しい知識をもったオーナーさんということです。

そんなオーナーが選ぶカフェインレスコーヒーは、癖の少ない飲みやすいコーヒー。

カフェインレスにありがちな薄さは感じず、これでもかってほどの濃さもなく、ちょうど良い苦みでした。

お客さんの好みに合わせた「あなたブレンド」など、こんな感じのコーヒーが飲みたいとリクエストすれば応えてくれる珈琲専門店です。

coffee shopHONANO のカフェオレベース(カフェインレス)

HONANOはお店に入ってすぐの場所にコーヒー豆やオリジナル商品の販売コーナーがあります。

その中に、瓶に入ったカフェオレベースというものが売っています。

もともと甘さのついたコーヒーで、牛乳で4倍に薄めたら、簡単にカフェオレができると言う商品。

冷たい牛乳で割ればアイスカフェオレ、温かい牛乳で割ればホットカフェオレ!

しかもこれがカフェインレスなんです。

お値段は1本900円とちょっと贅沢な感じがするので、自分へのご褒美に飲みたい!

きつねちゃん
きつねちゃん
瓶に入ったおしゃれ感からプレゼントにも喜ばれそう!

プチギフトとしてすでにラッピングされているものも販売しているので、子育て中のカフェインを控えているママさんにプレゼントしても良いかも知れません。

出産祝いにも喜ばれそうです。

 

coffee shopHONANO店内の様子

HONANOt店内の様子coffee shop HONANOの店内は大きな窓が特徴です。

目の前をJRが走っているので、在来線だけでなく、しらさぎやサンダーバードが駆け抜けて行く様子を眺めながらコーヒーを楽しむことができます。

ホナノは窓から電車が見える

線路沿いだと音がうるさいかと思いきや、全く気になりませんでした。

カウンター席でオーナーさんと話したりお客さん同士話したり交流を楽しむこともできますが、外の景色を見ながらゆっくり一息つける空間です。

coffee shop HONANOは豆の販売、テイクアウトもあり

HONANOはカフェインレスコーヒーの豆も買える

コロンビア カフェインレス

  • 焙煎豆100g 650円
  • 生豆 100g 450円

100gだと、コーヒー6~8杯分くらい

coffee shop HONANOではカフェインレスのコーヒー豆も購入することができます。

カフェインレスコーヒーを自宅でハンドドリップできるって贅沢な時間ですよね。

デカフェのインスタントコーヒーなら、スーパーでも比較的取り扱いが多くなってきた実感はありますが、ドリップコーヒーとなるとネットで取り寄せることが多いものです。

お店で挽いてもらったコーヒーをフィルターに入れたときにふわっと香る瞬間はインスタントコーヒーでは味わえないもの。

きつねちゃん
きつねちゃん
お湯を淹れて部屋中にコーヒーの香りが広がっていく瞬間が…

幸せ!!

味もカフェインレスだと物足りないほど薄かったり、タンポポコーヒーなど苦すぎたり…

なかなか好みのものに出会うのが難しかったのですが、HONANOのコーヒーは酸味も苦みもちょうど良く、1杯飲むと家事も仕事もシャキっとやる気が出ます。

coffee shop HONANOは2020年2月で1周年

coffee shop HONANO オリジナルエコバッグ

コーヒーショップHONANOは2020年の2月でちょうど1周年を迎えるそう。

数量限定で、HONANOオリジナルエコバッグがもらえます。

HONANO オリジナルエコバッグ

Cafeの利用だけでなく、コーヒー豆の購入でももらえるみたいです。

きつねちゃん
きつねちゃん
使いやすそうな紺色だよ

coffee shop HONANO定休日や営業時間など

ホナノコーヒー鯖江
店名 coffee shop HONANO
場所 〒916-0054 福井県鯖江市舟津町1丁目1-12
営業時間 11:00~22:00
TEL 0778-67-3888
定休日 金曜日
instagram honano2019

場所柄、JR鯖江駅からサンドーム福井までの道沿いにあるので、コンサートの時にはテイクアウトのみの対応になることもあります。

お店のインスタグラムでその都度お知らせが入るので要チェック!

夜遅く22時まで営業しているのもすごいですね!

きつねちゃん
きつねちゃん
PayPayや各種クレジットカードも使えたよ!